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Les déjeuners • Froid |
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Constituez d’aliments froids, ces déjeuners sont soutenants et léger a la fois. Ils permettront de satisfaire l’ensemble de vos voyageurs, peu importe leur goût! |
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Quelques exemples
Croissant aux amandes et muffin ou chocolatine
Fromage, creton, pâté de campagne, craquelins et pain baguette
Céréales et fromage cottage
Croissant, muffin ou rôties
Fruits
Compote de pommes
Yogourt
Jus d'orange
Café
Beurre et confiture |
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Les déjeuners • Chaud
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Offre à vos voyageurs un réveil tout en chaleur.
Comble les appétits les plus voraces! |
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Quelques exemples
Oeuf bénédictine, pommes de terre, jambon, fromage suisse, bacon et tomate grillée
Omelette au fromage, pommes de terre, jambon, quartier de tomate
Frittata au jambon, pommes de terre, saucisse et tomates cerise
Crêpes sautées aux pommes et fromage Suisse, sirop d’érable et bacon
Oeufs brouillés, pommes de terre, mini tourtière, fève au lard et tomate cerise
Fromage cottage
Pain multi grain, mini croissant, mini muffin
Fruits
Yogourt
Jus d'orange
Café
Beurre |
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Les dîners |
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Rassasie les voyageurs tout en étant facile à servir pour le personnel de bord.
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Quelques exemples
Tortillas au poulet et cheddar ou œufs et/ou jambon, poivron vert, oignon et crème sûre
Pain baguette, salami, fromage Suisse, oeufs à la coque et crudités
Bagel saumon avec fumé et fromage Philadelphia, oignon, câpres, citron et tomate cerise
Pain de seigle avec pastrami, cornichon et olive farcie
Salade du chef, de légumes, de riz ou à la grecque
Crevettes et saumon fumé
Craquelins et fromages
Fromage cottage
Pain multi grain, mini croissant, mini muffin
Pâtisserie
Fruits
Yogourt
Jus d'orange
Café
Beurre |
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Les repas |
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Un choix à la hauteur de vos clients les plus exigeants. |
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Quelques exemples
Filet mignon avec sauce crème au poivre, carottes, pommes de terre, bouquet persil
Poulet Involtini, jambon, fromage suisse linguine aux épinards sauce, crème au vin blanc et poivrons rôti
Filet de saumon avec sauce hollandaise, brocoli riz sauvage, citron
Rotini sauce Napolitaine, fromage parmesan râpé, fettucini Alfredo, fromage mozzarella, bouquet persil
Escalopes de veau au beurre citronné, vermicelle de riz, légumes italiens, bouquet de persil
Salade du chef, de légumes, de riz, de taboulé, César ou à la grecque
Craquelins et fromages
Fromage cottage
Pain multi grain, mini croissant, mini muffin
Pâtisserie
Fruits
Yogourt
Jus d'orange
Café |
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Les à-côtés |
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Afin de gâter ceux qui compte le plus pour vous: vos clients! |
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Quelques exemples
Crevettes et saumon fumé
Craquelins et assortiment de fromages, rillettes et pâté
Assortiments de fruits
Plateaux de tortillas au poulet et cheddar, œufs, jambon
… et autres belles créations du chef! |
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